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永泰蔥餅


 

 

    

   永泰蔥餅的產生年代已無法考證,從父輩起就已經存在。在當地無人不知曉,風靡幾十年的蔥餅,征服了幾代人的味蕾,許多游客慕名而來。剛出爐的蔥餅,片刻之后就酥脆無比;咬一小口,蔥香、肉香、芝麻香唇齒留香。此物雖貌不驚人,卻市場發達。在本土,無論是銷售量或是銷售額都遠遠超過了來至大西洋彼岸的hamburger。它既無英俊的外貌,也沒有優良的出生地,更沒有冠冕堂皇的資格證。多年以來僅憑一張恒古不變的“臉”,和腳踏實地的“內容”,成為了當地當之為愧的“山霸王”和“地頭龍”官方沒有承認它的特產地位,而它卻早已在永泰人民心中扎根。



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